Καθαρό, ανεπεξέργαστο, με τα χέρια μαζεμένο θαλασσινό αλάτι, από τις βραχώδεις ακτές της Καλύμνου και των γύρω νησιών!
Ιδιαίτερη, αυθεντική γεύση, πλούσιο σε ιώδιο και μέταλλα, μια προσφορά σε σας και μια βοήθεια στους ανθρώπους συλλέκτες του, που αυτά τα δύσκολα χρόνια συμληρώνουν με αυτό τον τρόπο το εισόδημά τους.